A gdy nie wiesz, w czym tkwi problem, lekarz rodzinny powinien zlecić seniorowi badania diagnostyczne lub skierować go do odpowiedniej poradni. Czasami specjalista może zdecydować, że osoba starsza potrzebuje leków stymulujących apetyt i przyrost masy ciała , stosowanych np. przez pacjentów onkologicznych. Kiedy dziecko nie chce pić mleka należy je podawać w innej formie np.: jogurtu naturalnego do jedzenia łyżeczką (około 125 ml); posiłków, których bazą jest jogurt naturalny (125 ml) lub twarożek (około 20-40 g) z dodatkiem owoców i/lub naturalnych płatków zbożowych lub kaszki; gotowych deserków HiPP np. Będziesz musiał bardzo się postarać, aby uzyskać pyszny i piękny krem do pieczenia z masła i cukru. 1. Najpierw weź dobry, jakościowy olej i pozwól mu zmięknąć. Powinien dojść do stanu, w którym jest już miękki i łatwo pozostawić na nim ślad, ale nie topi się. Twardego lub roztopionego masła nie da się ubić. 2. Czasem psu nie odpowiada konkretny smak karmy – wtedy można go zmienić. Jeśli pies odmawia jedzenia suchego granulatu albo próbuje to zrobić, a potem rezygnuje, sprawdź stan jego zębów. Przyczyną może być ból spowodowany zepsutymi zębami i postępującą chorobą dziąseł. Możesz na próbę podnieść smakowitość pokarmu. Kiedy masło nie chce się ubić, istnieją skuteczne techniki i triki, które mogą Ci pomóc w osiągnięciu pożądanego efektu. Oto kilka porad: Wyjmij masło z lodówki wcześniej i pozostaw je na kilka minut w temperaturze pokojowej. Choć problem wydaje się banalny, wcale taki nie jest. Brak odpowiedniego nawodnienia organizmu może skutkować poważnymi konsekwencjami dla zdrowia – zwłaszcza w przypadku dzieci. Co zrobić, by zachęcić latorośl do częstszego spożywania płynów i jak nawadniać dziecko, gdy nie chce pić wody? O tym opowiemy w dzisiejszym artykule. Windows 10 się nie wyłącza? Oto proste i skuteczne rozwiązanie tego dość powszechnego ostatnio problemu: Kliknij na pasku bocznym kliknij Wybierz działanie przycisków zasilania. Na górze okna kliknij Zmień ustawienia, które są obecnie niedostępne. Odznacz zaznaczenie funkcji Włącz szybkie uruchamianie (zalecane). •. E5n7. Klient nie musi nic wysłać. Ustawa nie przewiduje nawet formy pisemnej odstąpienia. Klient MOŻE, nie musi korzystać z formularza wskazanego w ustawie. Ważne, że wiesz o jego rezygnacji, czyli odstąpił od umowy. Kosztu odesłania nie musisz mu zwracać, tylko koszt dostawy, o ile to zwrot bez podania przyczyny, bo jeśli to zwrot w ramach reklamacji z powodu wad lub niezgodności z opisem, wtedy sprzedawca zwraca koszty wysyłek w obie strony. Ciepłe i chrupiące pieczywo, świeża wędlina, warzywa i domowe masło to przepis na idealne śniadanie. Wszystkie te produkty kupisz w osiedlowym sklepiku, problem pojawia się jednak przy ostatnim składniku. Musisz wiedzieć, że wbrew ogólnemu przekonaniu, zrobienie domowego masła jest bardzo proste. Sprawdź, co powinieneś przygotować i jak zabrać się do ubijania. W artykule znajdziesz także przepisy wegańskie i porównanie sprzętów, które pomogą w przygotowaniu zrobić domowe masło? Czego potrzebujemy?Nie każde masło, które znajdziemy na rynku, może być określane tym mianem. Należy pamiętać, że to prawdziwe, powinno zawierać przynajmniej 80% tłuszczu mlecznego. Produkty, które znajdziemy na półkach sklepowych bardzo często, po przeanalizowaniu składu, okazują się być miksem tłuszczowym. Producenci zastępują tłuszcz mleczny tańszym odpowiednikiem – olejem roślinnym, często dodają też aromaty, barwniki i przygotowywania masła kojarzy się z babcią, sielską wsią i długimi godzinami spędzanymi na ubijaniu tradycyjną metodą. Owszem, wciąż robione jest właśnie w ten sposób, ale można je przygotować o wiele szybciej i zrobić masło domowe? Potrzebna będzie śmietana lub wiejskie mleko oraz urządzenie, takie jak blender, mikser lub robot kuchenny, które pomogą nam w ubijaniu. Czas przygotowania domowego masła uzależniony jest od jakości śmietany i sprzętu, który będziemy zrobić masło z mleka?Do zrobienia domowego masła potrzebna jest śmietana, dlatego nie uda nam się przygotować go z mleka krowiego dostępnego w sklepach. Można kupić je jednak w gospodarstwie rolnym, gdzie nie jest poddawane zrobić masło z wiejskiego mleka? Powinniśmy wstawić je do lodówki na 12 do 24 godzin, a pod wpływem siły ciężkości, cząsteczki tłuszczu wzniosą się do góry i stworzą warstwę śmietany gotowej do użycia. Schłodzony produkt przelewamy do słoika lub butelki i szczelnie zakręcamy, a następnie potrząsamy energicznie aż do oddzielenia się grudek ubijania domowego masła możemy wykorzystać również urządzenie takie jak blender czy robot zrobić masło ze śmietany?Do przygotowania kostki domowego masła potrzebujemy około 600 g tłustej i schłodzonej śmietany. Nie powinna być za zimna, bowiem wtedy proces ubijania może się znacznie słonego masła mogą przygotować również szczyptę soli, którą dodaje się do ubijanej śmietany. Najprostszym urządzeniem, które pomoże nam w ubijaniu masła, jest zakręcany słoik lub butelka, ale jeśli dysponujemy blenderem, mikserem lub robotem kuchennym, proces ten będzie trwał zdecydowanie śmietanę przelewamy do wysokiego naczynia. Ubijamy ją do momentu oddzielenia się masła od maślanki. Najpierw otrzymamy bitą śmietanę, po chwili zaczną wytrącać się małe grudki i płyn. Po kilku - kilkunastu minutach ubijania, w naczyniu pojawi się masło. Należy je wtedy przełożyć na sitko i przelać zimną wodą. Maślankę możemy wykorzystać do ciasta drożdżowego, wypieku chleba lub masło ugniatamy w kulkę i odstawiamy do lodówki. Gdy nieco stężeje, będzie gotowe do rozsmarowania na chrupiącym pieczywie i przygotowania ulubionej jakiej śmietany zrobić masło?Na rynku można znaleźć wiele rodzajów śmietany, trzeba jednak pamiętać, że nie każdą będzie można wykorzystać do przygotowania domowego masła. Najlepiej nadaje się ta ekologiczna, prosto z gospodarstwa rolnego, nie zawsze mamy jednak możliwość jej takim razie z jakiej śmietany zrobić masło? Z tej, która ma najwięcej tłuszczu i charakteryzuje się najlepszą jakością. To, jak będzie smakowało masło, zależy właśnie od użytej w nim śmietany, dlatego minimalna zawartość tłuszczu powinna przekraczać 30%. Najlepiej kupić więc śmietankę 36% lub 42% tłuszczu, w której składzie powinna znajdować się wyłącznie śmietana. Niektórzy producenci dodają do produktu żywe kultury bakterii mlekowych, to jedyny dopuszczalny składnik, który nie popsuje jej się robi masło czosnkowe?Smak domowego masła możemy wzbogacić grubą mieloną solą, ziołami lub zrobić masło czosnkowe do bagietki? Przepis jest bardzo prosty. Wystarczy do 100 g miękkiego masła dodać około 2-3, przeciśniętych przez praskę lub drobno pokrojonych ząbków czosnku i dokładnie wymieszać. W zależności od tego, jaką intensywność smaku i aromatu lubimy, możemy dodać go nieco wzbogaci szczypta soli i pieprzu, a także świeżo posiekany koperek lub natka pietruszki. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę do lodówki. Takie masło idealnie nadaje się do przygotowania domowej, czosnkowej zrobić masło klarowane?Klarowanie to proces, w którym masło jest oczyszczane z pozostałości białka, dzięki czemu uzyskiwany jest tłuszcz w czystej postaci. Dzięki temu masło się nie przypala, nadaje natomiast potrawom niesamowitego smaku i można je przechowywać w lodówce nawet miesiąc. Ma ono bardzo szerokie zastosowanie w kuchni – masło klarowane możemy wykorzystać do smażenia, gotowania lub pieczenia. Możemy je kupić lub zrobić własnoręcznie w domu. Najlepiej użyć do tego celu domowe masło, a kostka ze sklepu, powinna mieć min. 82% zrobić masło klarowane? Wrzucamy kostkę masła do rondelka i powoli podgrzewamy na małym ogniu. Gdy masło całkowicie się roztopi, na wierzchu powinna pojawić się biała pianka – kazeina. Całą warstwę zdejmujemy łyżką, a zawartość rondelka przelewamy do innego naczynia i filtrujemy za pomocą gazy, sitka lub ściereczki. Dzięki temu dokładnie oczyścimy masło, które będzie gotowe do późniejszego zrobić masło z awokado?Masło w wersji wegetariańskiej możemy przygotować z awokado. Dzięki wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów, będzie idealne jako zamiennik klasycznej wersji. Awokado bogate jest w witaminy, mikroelementy, kwasy omega-3 i przeciwutleniacze, a najwięcej korzyści daje spożywanie go na przygotowania masła z awokado potrzebny jest jeden dojrzały owoc, sok z połowy cytryny i szczypta soli morskiej. Wszystkie składniki rozgniatamy widelcem lub rozdrabniamy blenderem. Aby wzbogacić jego smak, można dodać przeciśnięty ząbek czosnku, szczyptę kurkumy lub posiekaną papryczkę zrobić masło blenderem?Domowe masło możemy przygotować za pomocą blendera ręcznego, czyli niewielkiego i poręcznego urządzenia, które pomoże nam ubić śmietanę. Aby ubić z jego pomocą masło, potrzebujemy jednak wysokiego naczynia, do którego wlejemy tłustą śmietanę, zapobiegając jej rozchlapywaniu podczas samej pracy. Po kilkunastu minutach ubijania powinniśmy zauważyć oddzielanie się grudek masła. Musimy mocno trzymać naczynie, ponieważ w pewnym momencie masło zbije się w kulkę i może wytrącić nam je z rąk. Trzeba jednak zaznaczyć, że blender powinien mieć dużą moc, te najsłabsze poradzą sobie wyłącznie z siekaniem jak wybrać najlepszy blender: Jak wybrać blender? Który kupić? Ręczny? Kielichowy? Jaki najlepszy?Jak zrobić masło mikserem?Domowe masło możemy przygotować również z pomocą miksera. Najprościej będzie to zrobić, gdy urządzenie wyposażone jest w specjalną misę obrotową. Wystarczy wlać do niej odpowiednią ilość tłustej śmietany i uruchomić mikser, najpierw na niższych obrotach, stopniowo je zwiększając. W kilkanaście minut, powinniśmy mieć gotowe domowe masło, które wystarczy oddzielić od maślanki, uformować, a następnie włożyć do szukasz najlepszego miksera wielofunkcyjnego, sprawdź ranking blogerów 2019: Najlepszy mikser kuchenny - ranking blogerówJak zrobić masło w robocie kuchennym?Zdecydowanie najprostszym sposobem na przygotowanie domowego masła, jest użycie w tym celu planetarnego robota kuchennego. To wielofunkcyjne urządzenie o dużej mocy, wyposażone jest w specjalną misę i system planetarny. Dzięki niemu, mieszadła działają wielokierunkowo – obracają się nie tylko wokół własnej osi, ale także wokół misy. Dołączona do zestawu końcówka do ucierania pozwoli przygotować pyszne, domowe masło w kilka wlewamy do misy i włączamy robota, gdy masło będzie gotowe, usłyszymy specyficzny dźwięk bryłek tłuszczu. Robot kuchenny to uniwersalne urządzenie, które ułatwi nam przygotowywanie wielu potraw. Przy zakupie maszyny warto jednak zwrócić uwagę na prędkość obrotową, moc i jakość wybrać robot kuchenny z misą? Sprawdź ranking najlepszych urządzeń: Jak wybrać robot kuchenny z misą? Przegląd i ranking najlepszych Masło domowe Masło domowe - potrzebne składniki śmietana 36% lub 30%sól (najlepiej himalajska lub kłodawska)[mikser / robot] Masło domowe - jak zrobić? 1 Przygotowanie masła jest bardzo proste, jeśli tylko mamy dostęp do miksera. Do miski wlewamy śmietankę i rozpoczynamy miksowanie. Po pierwszych paru minutach dostaniemy bitą śmietanę. Po kolejnych dziesięciu minutach miksowana masa powinna się rozdzielić na masło – tłuste grudki pływające w wodnistej maślance. Gdy tak się stanie odkładamy Z miski odlewamy wszystko co pływa. Masło przekładamy do sitka. Odczekujemy aż maślanka odcieknie a to co zostanie odciskamy za pomocą np. dużej łyżki. Można sobie trochę pomóc przelewając wodą. Staramy się zrobić to w miarę dokładnie, gdyż pozostawiona maślanka może spowodować jełczenie masła. Gdy pozbędziemy się wszystkiego co pływa, domowe masło jest gotowe. Uwagi i wariacje Podczas miksowania można dodać szczyptę soli, jednak jest to kwestia smaku. Po odlaniu większości maślanki możemy wcisnąć trochę czosnku i pomiksować jeszcze trochę, dzięki czemu uzyskamy masło czosnkowe. W teście przeprowadzonym jeden raz, z 1L śmietanki 36% wyszło nam 391 gramów masła. Natomiast z 800 gramów śmietanki 30% wyszło 235 gramów masła. Porównując ceny sklepowego masła typu „osełka 82%” wersja domowa wydaje się być trochę droższa (przy założeniu, że za litr śmietany płacimy 10-12 PLN). Jednak mamy gwarancję, że nie ma żadnych cudacznych dodatków oraz zostaje nam maślanka — jeśli tylko ktoś znajdzie dla niej dobre zastosowanie. Podobnież można zrobić z niej ciasto lub bułeczki, ja póki co wylewam. Jeśli komuś zależy na wyglądzie, można do miksowanej śmietany dolać trochę soku marchewkowego, żeby uzyskać ładny ciemnożółty kolor. Ja tego nie robię, bo mi się nie chce. :) W zamierzchłych czasach PRL-u podobnież takie masło robiło się bardziej ręcznie — przez trzepotanie śmietaną w butelce. A wcześniej za pomocą maselnicy. Czas przygotowania: 20 minut Inne nazwy Masło domowej roboty Jak zrobić masło Masło ze śmietany Stereotyp głosi, że każda mama jest niezmordowaną super bohaterką, która nie myśli o niczym innym, jak tylko o spędzaniu każdej chwili ze swoją pociechą. Sama dobrze wiesz, że to – delikatnie pisząc – nie do końca prawda. Dzieci potrafią dać w kość i choć bardzo je kochamy, to czasami nie mamy już ani siły, ani ochoty, żeby towarzyszyć im w zabawie. Co zatem możesz zrobić, gdy dziecko nie daje za wygraną, a Ty nie chcesz po prostu zasadzać go przed telewizorem? Sprawdź kilka naszych podpowiedzi. Zaproś dziecko do swoich obowiązków Ta metoda idealnie się sprawdza, jeśli nie możesz pobawić się z dzieckiem, bo masz na głowie milion innych spraw. Znasz to, prawda? Dziecko błaga o zabawę, a tutaj ziemniaki na gazie, rozgrzebana kolacja, pranie do rozwieszenia i kolejne do wstawienia. Zamiast się tym frustrować, po prostu zaproponuj dziecku, że zrobicie to wszystko wspólnie – oczywiście zaangażowanie pociechy powinno mieścić się w granicach jej bezpieczeństwa. Dzieci uwielbiają towarzyszyć rodzicom w takich nawet prozaicznych czynnościach. Poszukaj w sieci eksperymentów Jest tego mnóstwo, a zaletą eksperymentów, na przykład chemicznych, jest to, że fascynują one także dorosłych. Dzięki temu sama będziesz miała trochę radości z tej zabawy, nauczysz się czegoś nowego, dasz się czymś zaskoczyć i wspólny czas minie Wam o wiele szybciej. Takie eksperymenty są oczywiście w pełni bezpieczne i możesz je przeprowadzić przy użyciu produktów, które masz w swojej kuchni. To o wiele fajniejsza opcja, niż kolejna zabawa lalkami czy klockami. Spacer jest dobry i dla Ciebie, i dla dziecka Wspólny spacer to zawsze dobry pomysł, jeśli ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest wspólna zabawa z dzieckiem. Ruch na świeżym powietrzu świetnie zrobi Twojej pociesze, ale też Tobie. Odpoczniesz, zresetujesz głowę, zyskasz trochę czasu do wieczornego zaśnięcia. Poza tym dziecko po takim spacerze prawdopodobnie będzie na tyle zmęczone, że zaśnie o wiele szybciej, dzięki czemu zyskasz wieczór dla siebie. Same plusy. Zaproś koleżankę z dzieckiem w podobnym wieku To bardzo sprytny sposób na to, aby choć na chwilę „uwolnić się” od dziecka i mieć okazję do porozmawiania z kimś dorosły, napicia się kawy i zjedzenia czegoś słodkiego. Jeśli któraś z Twoich koleżanek ma dziecko w zbliżonym wieku, to po prostu zaproś ją spontanicznie do siebie. Istnieje duża szansa, że drugie dziecko będzie większą atrakcją dla Twojej pociechy niż Ty sama. Większość z nas miała na pewno w życiu okazję choć raz spróbować świeżego, “swojskiego” masła. I z całą pewnością ta właśnie sama większość zgodzi się też ze mną, że jest to smak kategorycznie różny od masła, które kupić można dziś w sklepach. Takie prawdziwe – jak wszystko w życiu – jest po prostu po stokroć lepsze! Oczywiście, są też i jak najbardziej chlubne wyjątki i niektóre sklepowe masła smakiem zadowolą najbardziej wyśrubowane oczekiwania wybrednych klientów ale jednak bądź co bądź domowe, świeże masło deklasuje zawsze i w każdych okolicznościach najsilniejszą nawet śmietankowe, zimne, pachnące. Rozsmarowane na kromce świeżego chleba na zakwasie ze sprężystym miąższem i chrupiącą skórką – no przecież takiego duetu szkoda by psuć jeszcze jakimkolwiek dodatkiem!Być może, a nawet z całą pewnością – część z Was robi lub robiła kiedyś własne masło. I chwała każdemu z osobna za to, bo to cudowna i coraz mniej powszechna umiejętność, która dla dzieci i laików wyglądać może z boku zupełnie magicznie a przy okazji – niezwykle skuteczna metoda umiarkowanie intensywnych ćwiczeń! Ale o tym za chwilę!Jeśli masła nigdy sami jednak nie robiliście, na myśl o jego przygotowaniu zapewne przychodzi Wam widok drewnianej, starodawnej maselnicy i wielogodzinnego, mozolnego ubijania śmietany w pięknych okolicznościach przyrody. Nic z tych rzeczy! Można co prawda jeśli ktoś ma taką fanaberię – wyjść sobie na zewnątrz, kto Wam przecież zabroni! Jeśli chodzi jednak o sprzęt i technikę no to moi drodzy – trzeba jednak iść z duchem czasu!W tych naszych dzisiejszych nowoczesnych warunkach do wykonania masła zupełnie wystarczy nam – słoik. No dobrze, może się z tym słoikiem nie popisałam nowoczesnością – dla co bardziej zabieganych czy też leniwych sprawdzi się równie dobrze mikser. Ja jednak przy słoiku pozostanę gdyż produkt końcowy przy tej metodzie “produkcji” o wiele bardziej mi jednak odpowiada. Trochę ruchu i wysiłku też zresztą jeszcze nikomu nie zaszkodziło i dobrze się czasem w kuchni trochę pomęczyć choćby po to tylko by wszystko potem lepiej smakowało. Ale! Dość już tych przydługich wstępów – przejdźmy już do tego jak to masło właściwie zrobić. Tak jak wspomniałam, potrzebny będzie słoik, a oprócz niego oczywiście – śmietana. I to właśnie od śmietany zależy czy i jakie nam to masło wyjdzie. Ma być po prostu nieoszukana, prawdziwa – tłusta i gęsta i nie ma się co krzywić bo taka jest też swoją drogą najzdrowsza. Minimum 30% tłuszczu, może być kremówka. A najlepiej w ogóle to albo taka zebrana samodzielnie – która wytrąci się ze świeżego, wiejskiego mleka, albo uzyskana taką samą metodą ale przez nas osobiście jedynie kupiona na przykład na okolicznym targu. Wybrane produkty ze sklepu też się sprawdzą, zwracajmy jednak uwagę na skład takiej śmietanki i zawartość tłuszczu. Myślę, że każdy a przynajmniej większość z nas znajdzie dostęp do prawdziwej, wiejskiej śmietany lub prawdziwego mleka jeśli tylko trochę wokół tematu pochodzi, popyta i zasięgnie porady znajomych. Szukać zazwyczaj należy albo na targach właśnie, w sklepach z żywnością organiczną lub w lokalnych małych sklepikach. Śmietanki takie mają krótką datę przydatności do spożycia. Jeśli jednak szukaliśmy, pytaliśmy i sposobu znaleźć takiej prawdziwej nie ma – w komentarzach ogromnie pomocne byłoby gdyby każdy zostawił informację o tym jakiej śmietany użył i jak mu się sprawdziła – zaoszczędzimy sobie tym wszystkie prób i rzeczy jednak! Skoro gdzieś jakoś zaopatrzyliśmy się już w tę śmietanę – przelewamy ją do dość dużego słoika (polecam by śmietany było nie więcej niż do połowy jego objętości), mocno zakręcamy i – żadna tajemnica – energicznie przez kilka a czasem i kilkanaście minut potrząsamy. Lojalnie uprzedzam – można się przy tym trochę zmęczyć a już na pewno wzbudzić konsternację otoczenia ale zapewniam, że efekt a raczej produkt końcowy jest tego wysiłku absolutnie warty!Metodę potrząsania wyczujecie sami – nie ma większego znaczenia jak i w jakim kierunku – byle energicznie. Jeśli macie porządną śmietanę już po chwili słoik wypełni się zupełnie ubitą, sztywną śmietaną. I to jest właśnie punkt krytyczny całej że już nieco zmęczonych licho Was może podkusić żeby taką bitą śmietankę zjeść od razu – dwa, że to moment kiedy zwyczajnie najciężej jest potrząsać bo masa zdaje się pomimo dużego nawet wysiłku prawie nieruchoma! Niesamowicie frustrujące doświadczenie!Moment ten trwa jednak tylko chwilkę i z nadludzką cierpliwością musicie tę śmietanę po prostu “przebić”. Po kilku chwilach poczujecie, że w słoiku zaczyna coś chlupotać a oprócz płynu jeszcze rzadszego niż mleko pojawiają się grudki żółciutkiego masła. Gdy tak się zacznie dziać (a zacznie, cierpliwości!) cały proces trzeba jeszcze chwilę kontynuować po czym nasze świeże masło – wypłukać. W tym celu odlewamy ze słoika maślankę (można ją wypić lub wykorzystać do naleśników czy choćby wypieku chleba) a gotową kulę masła przekładamy na gazę lub drobne sitko i dokładnie płuczemy w jak najzimniejszej wodzie ugniatając tłuszcz drewnianą łyżką. Wypłukujemy w ten sposób resztki maślanki. Tak przygotowane formujemy wedle własnego uznania i wkładamy do lodówki do stężenia. Zanim mnie pamięć zawiedzie – jeśli ktoś preferuje masło solone, dodaje po prostu jeszcze przed mieszaniem szczyptę soli do słoika. Podobno nawet przyspiesza to proces wytrącania masła. Osobiście nie wiem, bo masło wolę bez soli. Gdyby komuś wybitnie się jednak nie chciało śmietany tym sposobem maltretować lub w ogóle z jakiś przyczyn woli to zrobić inaczej – mikser kuchenny skutecznie zrobi za nas całą robotę z tą tylko różnicą, że oryginalne kulki masła będą nieco drobniejsze. No i maślanka w trakcie przebijania śmietany może trochę pryskać. Ale masło jak najbardziej domowego, świeżego masła w ogóle chyba nie muszę. Szczerze zachęcam, by choć spróbować takiej metody choćby po to by wiedzieć jak się takie masło robi. Próbując po raz pierwszy, po chwili – czasem dłuższej – pełnego zwątpienia i zmęczenia gdy pojawia się nagle bryła masła czujemy się nie przymierzając jak świadek jakiegoś cudu. Wyobrażam sobie, że dla dzieci cały proces obserwujących z boku musi być to widok godny pokazu sztuki magicznej. Tym bardziej polecam!Jak zrobić domowe masło?2016-10-24 22:33:11250-280 ml tłustej gęstej śmietanki (słodkiej lub kwaśnej w zależności od upodobań) min 30% tłuszczuopcjonalnie: szczypta soli* z takiej ilości prawdziwej, wiejskiej śmietanki wychodzi mi zazwyczaj ok. 120-130 g masłaSchłodzoną śmietankę przelać do dużego słoika (śmietanka powinna sięgać nie wyżej niż połowy objętości słoika), jeśli chcemy - dodać szczyptę soli i dobrze potrząsać słoikiem przez kilka/kilkanaście minut w zależności od tłustości śmietanki. Początkowo wytworzoną bitą śmietanę musimy "przebić" aż zaczną wytrącać się kuleczki masła oraz wytworzy się już kulka masła, słoik odkręcić, odlać maślankę a gotowe masło wyłożyć na gęste sitko lub gazę. Dobrze opłukać jak najzimniejszą wodą, ugniatając jednocześnie drewnianą łyżką by pozbyć się resztek preferowany kształt i schować do lodówki.* proces możemy również wykonać za pomocą miksera Na sam koniec, nie mogłabym sobie odmówić by podzielić się z Wami kilkoma zdjęciami ilustrującymi cały proces w Wy koniecznie proszę podzielcie się ze mną swoją opinią i doświadczeniami w komentarzach!Bohaterka całej operacji – śmietana! Prawdziwa, wiejska – “nieoszukana”:A tu już gotowe masło!Jeszcze zbliżenie, dla niedowiarków: MonikaJeśli uważasz ten przepis i historię za warte polecenia - podziel się nimi proszę ze swoimi znajomymi. Dzięki temu wspólnie uratujemy od zapomnienia kolejny przedwojenny przepis!

co zrobic gdy maslo nie chce sie ubic